sve zavisi gde ga vi skladištite hleb,nije isto držati hleb u najlonu ili u nekoj drvenoj kutiji, to je jedan od razloga, a može biti razlog kvasac što ga više ima u hlebu taj je hleb kratkotrajan,to se odnosi i na razno razne dodatke tj. adetivi (pobošljivači) oni koliko davaju pozitivne osobine toliko i unište hleb,beli hleb je kratkotrajniji o crnog,pošto crno brašno sadrži više vlage od belog brašna,samo pogledajjte sredinu hleba od belog i crnog brašna biće vam jasno
"I`m so fast,that last night i turnd off the light switch in my bedroom and was in bed before the room was dark "
M.Ali